Como Fazer Crepioca com Farelo de Aveia

COMO FAZER CREPIOCA COM AVEIA:

Bata o farelo de aveia, a água, o ovo e a pitada de sal em um liquidificador ou em um processador. Depois de bater bem a massa, despeje em uma frigideira antiaderente. O ponto ideal da panqueca é quando ela se solta por completo da panela. Recheie com o frango desfiado. Enrole a panqueca e salpique orégano por cima. A quantidade de ingredientes acima rende uma porção.

Dica: “A aveia é um cereal fonte de carboidrato, proteínas, várias vitaminas e minerais – principalmente cálcio e ferro. Mas o seu maior destaque está na quantidade de fibras para o nosso organismo”.

INGREDIENTES:

2 colheres de sopa de farelo de aveia
4 colheres de sopa de água
um ovo
1 pitada de sal (para panqueca salgada) ou 1 pitada de açúcar (para panqueca doce)
frango desfiado
orégano a gosto

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