Como Fazer licor de Jabuticaba

COMO FAZER LICOR DE JABUTICABA - RECEITA 1:

Esprema as jabuticabas em 1 litro de pinga e deixe descansar por 10 dias em uma vasilha de louça ou vidro com tampa. No final dos dias, coe as jabuticabas em um pano. Faça uma calda com a água, o açúcar, a canela em pau e os cravos. Escalde a fusão (fora do fogo) e filtre com o auxílio de um funil e algodão. Engarrafe. .

INGREDIENTES:

• 1 prato fundo de jabuticaba
• 1 Litro de cachaça natural
• 1 Litro água
• 500 Gramas de açúcar
• 3 dentes de cravo
• 3 canelas em pau

 COMO FAZER LICOR DE JABUTICABA - RECEITA 2:

1º Passo: Para fazer licor de jabuticaba, comece por colocar as jabuticabas no vidro. Cubra com o açúcar. De seguida, acrescente a cachaça (que pode ser substituída por álcool de cereais).

2º Passo: Por fim, adicione a água fervente. Deixe esfriar, tampe a mistura e reserve em um lugar escuro por, no mínimo, 30 dias.

3º Passo: Depois do período de descanse, coe o licor de jabuticaba fácil em papel filtro e transfira para uma garrafa bonita. Sua bebida deliciosa está pronta a servir!

INGREDIENTES:

•  1 litro de jabuticaba
•  1 copo de cachaça (ou álcool de cereais)
•  1 litro de água fervendo
•  800 gramas de açúcar (5 xícaras)
•  1 pote de vidro grande

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